A Taste of Home: Sinigang na Baboy
Paano ba magluto ng sinigang na baboy? Sinigang na Baboy: Hakbang sa pag-luluto ng sinigang baboy Narito ang isang madaling sundin na gabay sa pagluluto ng masarap na sinigang na baboy: Mga Sangkap: - 1 kilo ng baboy (liempo o tadyang) - 1 kutsarang langis ng gulay - 1 sibuyas, hiwa-hiwa - 2 kamatis, hiwa-hiwa - 1 tasa ng gabi (taro), hiwa-hiwa - 1/2 tasa ng sitaw, hiwa-hiwa - 1/4 tasa ng labanos, hiwa-hiwa - 1/2 tasa ng okra - 2 tasa ng kangkong, hugasan at putulin ang mga dahon - 1-2 kutsarang patis (fish sauce) - 1-2 sili (labuyo o siling tagalog), ayon sa panlasa - 1 pakete ng sinigang mix (sampalok) - Tubig - Asin at paminta, ayon sa panlasa Mga Hakbang sa pagluluto ng sinigang na baboy 1. Ihanda ang baboy. Hugasan at patuyuin ang baboy. Gupitin sa mga 2-pulgada na piraso. 2. Iprito ang baboy. Painitin ang langis sa isang malaking kaldero. Iprito ang baboy hanggang sa maging brown sa lahat ng panig. Itabi ang baboy sa i...